Bio Matcha Pulver

Matcha ist ein grüner Tee aus Japan. Er wird traditionell für seine belebende Wirkung und seine Antioxidantien geschätzt. Er enthält Koffein und Aminosäuren, die für Energie sorgen, ohne nervös zu machen. Matcha kann man in Smoothies, Tee oder Kapseln verwenden. Es ist gut für Konzentration und Energie.

Zutaten: 100 % Bio-Matcha-Grüntee-Pulver.

Täglich 1 Teelöffel (ca. 2 g) mit nicht mehr kochendem Wasser (ca. 250ml) übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner Schaum bildet.

Was ist Bio Matcha Pulver?

Unser Bio Matcha Pulver wird aus den feinsten Blättern der grünen Teepflanze gewonnen, die in Japan unter kontrolliert biologischem Anbau sorgfältig angebaut werden. Das leuchtend grüne Pulver hat einen sanft-herben Geschmack und ist ein fester Bestandteil der japanischen Teekultur, der für seine natürlichen Eigenschaften geschätzt wird.

Warum Bio Matcha Pulver eine gute Wahl ist

Bio Matcha Pulver ist von Natur aus reich an Antioxidantien, insbesondere Catechinen, und enthält die Aminosäure L-Theanin sowie natürliches Koffein. Diese Inhaltsstoffe machen Matcha zu einer beliebten Wahl für alle, die eine sanfte und langanhaltende Energiequelle suchen und gleichzeitig Wert auf natürlichen Fokus und Entspannung legen. Matcha lässt sich einfach in den Alltag integrieren – ob als Tee, in Smoothies oder als Zutat in verschiedenen Speisen – und ist ideal für alle, die die Vielseitigkeit dieses traditionellen Superfoods schätzen.

Rein und naturbelassen

Unser Bio Matcha Pulver ist 100 % naturrein, vegan und frei von Zusätzen oder Gentechnik. Die Blätter werden schonend verarbeitet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren und dir ein Produkt in höchster Qualität zu bieten.

Verwendung

Bio Matcha Pulver ist vielseitig einsetzbar: Ob als Matcha-Latte, in Smoothies, als Zutat in Backrezepten oder pur als traditioneller Tee – unser Matcha Pulver bietet dir eine natürliche Energiequelle und ist ideal für einen bewussten Lebensstil.

Arbeitszeit
7 Minuten

Niveau
Einfach

Zutaten für 2 Gläser

2 TL Bio Matcha-Pulver
200 ml heißes Wasser (ca. 80 °C, nicht kochend)
1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
150 ml Milch (alternativ: Pflanzenmilch, z. B. Hafermilch)

Zubereitung

Matcha zubereiten:

Das Matcha-Pulver in eine große Tasse geben.
Mit heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 80 °C) übergießen.
Mit einem kleinen Schneebesen oder einem Milchschäumer kräftig verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Süßen:

Agavendicksaft oder Ahornsirup in die Matcha-Mischung geben und gut umrühren.
Milch aufschäumen:

Die Milch erhitzen (nicht kochen lassen) und mit einem Milchschäumer oder Schneebesen schaumig schlagen.
Servieren:

Die Matcha-Mischung auf zwei Gläser (je 200 ml) aufteilen.
Den Milchschaum vorsichtig mit einem Löffel obendrauf geben.
Genießen:

Sofort heiß servieren und genießen – perfekt für einen gelungenen Start in den Tag!

Tipp:
Für eine vegane Variante einfach Pflanzenmilch wie Hafer-, Mandel- oder Sojamilch verwenden. Matcha Latte schmeckt auch kalt als erfrischender Iced Matcha Latte.

Arbeitszeit:
5 Minuten (+ mindestens 4 Stunden Ruhezeit)

Niveau:
Einfach

Zutaten für 2 Portionen:
4 EL Chiasamen
8 EL Haferdrink (oder eine andere pflanzliche Milch)
2 EL veganer Joghurt
1 TL Matcha-Pulver
1–2 TL Agavensirup oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Toppings nach Wahl:
Frische Früchte (z. B. Erdbeeren)
Kokoschips
Hanfsamen
Granola

Zubereitung:

1. Pudding vorbereiten:
Die Chiasamen, Haferdrink, veganen Joghurt, Matcha-Pulver und den Sirup in einer Schüssel oder einem Glas gut verrühren, bis das Matcha-Pulver gleichmäßig verteilt ist.

2. Kühlen:
Die Mischung auf zwei Gläser oder Behälter aufteilen und abgedeckt mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

3. Cremig machen:
Am nächsten Morgen den Pudding umrühren und nach Belieben noch einen Löffel veganen Joghurt hinzufügen, um die Konsistenz besonders cremig zu machen.

4. Garnieren:
Den Matcha-Chia-Pudding mit Toppings wie frischen Früchten, Kokoschips, Hanfsamen oder Granola garnieren.

Tipp:
Für einen intensiveren Geschmack kannst du das Matcha-Pulver vor dem Einrühren in etwas heißem Wasser auflösen.

Der Pudding lässt sich auch perfekt in einem Schraubglas für unterwegs vorbereiten.
Dieser Matcha-Chia-Pudding ist nicht nur gesund, sondern auch ein echter Hingucker – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder als leichtes Dessert.